Які одноразові тарілки вибрати: пластикові чи паперові

Одноразовий посуд виручає, коли немає часу або бажання мити звичайні тарілки. Бувають ситуації, коли порцеляновий посуд просто незручно використовувати – на пікніку, на корпоративі або на дитячому святі. У таких випадках зручно відразу взяти одноразові тарілки на всіх гостей. Але тоді виникає питання, які одноразові тарілки кращі – пластикові або паперові? У кожного варіанта є свої плюси і мінуси, і їх варто враховувати перед купівлею.

Переваги та недоліки пластикових тарілок

Не весь пластиковий посуд виготовлений з одного матеріалу, і це важливо враховувати при виборі. Деякі види пластмаси погано переносять високу температуру, тому потрібно враховувати, для яких страв ви плануєте використовувати тарілки:

• поліпропілен – пластик, який витримує тепло і не деформується від гарячої їжі. Вироби з поліпропілену підходять для подачі гарячих і теплих страв;

• полістирол – матеріал, який боїться нагрівання і при цьому може виділяти шкідливі речовини. У такий посуд краще класти тільки холодні продукти.

Одноразові пластикові тарілки бувають однотонними і кольоровими. Найчастіше зустрічаються білі, але також дуже популярні чорні.

Переваги одноразових пластикових тарілок:

1. Міцність і стійкість. Пластиковий посуд спокійно витримує важкі страви і не гнеться, навіть якщо на ньому є соуси або рідка їжа.

2. Можливість повторного використання. Деякі пластикові вироби можна мити і використовувати знову, що зручно для дому або невеликих вечірок.

3. Низька вартість. Одноразові пластикові тарілки зазвичай коштують менше, ніж паперові аналоги, що особливо корисно при організації великих заходів або свят.

4. Різні форми та розміри. Пластик легко фарбується і приймає різні форми, тому можна підібрати посуд під будь-яке оформлення столу або стиль заходу.

Головний мінус пластикового посуду – його важко переробити. Для утилізації потрібні спеціальні заводи, тому викидати його потрібно тільки в призначені для цього контейнери. А в українських містах такі баки зустрічаються дуже рідко, і часом доводиться обходитися звичайним сміттєвим відром.

Особливості паперових тарілок

Тарілки одноразові паперові виготовляють з щільного паперу або картону, іноді їх покривають спеціальним шаром, який захищає від вологи. До переваг можна віднести:

• зручність і практичність – картон витримує високу температуру, тому страви на ньому можна спокійно розігрівати в мікрохвильовці;

• безпека для здоров'я – оброблений папір не виділяє шкідливих речовин, не пропускає жир і воду, і при використанні не з'являється неприємного запаху;

• екологічність – паперові вироби легко відправити на переробку, і лише ті контейнери, що покриті вініловим шаром, вимагають обробки;

• універсальність – паперові тарілки підходять для подачі як холодних, так і гарячих страв: закусок, десертів, фаст-фуду, випічки та основних позицій. Варіанти з ламінованим або вологостійким покриттям стійкі до жиру і вологи, не деформуються при високих температурах і зручні у використанні як в закладах громадського харчування, так і на виїзних заходах.

Якщо говорити про практичність і легкість, то тарілки з пластику і паперу практично не відрізняються. Обидва матеріали легкі, їх зручно переносити і зберігати, складаючи в стопки.

Який посуд вибрати?

Для свят, корпоративів і пікніків підійдуть будь-які тарілки – як паперові, так і пластикові. Щоб створити святковий настрій, можна придбати моделі незвичайного кольору (чорні або кольорові).

Для повсякденного використання і точок фастфуду практичним рішенням стануть пластикові вироби – це недорого і зручно.

Вибираючи посуд, обов'язково враховуйте тип їжі: для перших страв підійдуть глибокі тарілки, а для закусок, салатів і десертів – плоскі. Заздалегідь розрахуйте необхідну кількість з невеликим запасом і не забудьте придбати паперові стакани та столові прибори.